Existen una multitud de dietas depurativas, pero no todas son saludables ni es recomendable realizarlas. Las dietas milagro que te proponen beber únicamente zumos o batidos, o comer un solo tipo de alimento, no son nada equilibradas y pueden ser perjudiciales para tu salud. Hay que tener en cuenta que contamos con dos órganos fundamentales para eliminar las sustancias tóxicas de nuestro organismo: el hígado y los riñones. Las dietas depurativas no van a realizar una mejor función que estos dos órganos, pero sí que podemos incluir alimentos en nuestra dieta que favorezcan aún más el trabajo que realizan el hígado y el riñón.
Nuestro organismo tiene una capacidad continua para eliminar sustancias nocivas. Con unos hábitos saludables y una dieta sana y equilibrada podemos ayudar a que nuestro hígado y riñones trabajen de forma correcta y realicen su función depurativa de forma adecuada.
- Aumenta el consumo de verduras y frutas frescas, cereales integrales, nueces, arroz integral, legumbres y semillas. Son los mejores aliados para depurar nuestro organismo. Las frutas y verduras contienen agua, fibra, potasio y bajo contenido en sodio por lo que son diuréticas y estimulan el tránsito intestinal evitando el estreñimiento.
- Reduce el consumo de grasas saturadas y grasas trans. Alimentos ricos en este tipo de grasas son las carnes rojas, mantequillas, bollería industrial y alimentos procesados. En su lugar toma grasas saludables como las presentes en pescados y aceite de oliva virgen extra.
- No tomes sal en exceso. La sal favorece la retención de líquidos. Utiliza hierbas aromáticas, especias, zumo de limón para aderezar tus platos.
- Evita los alimentos y bebidas azucarados.
- Elige cocciones más ligeras para tus platos como al vapor, hervidos, plancha, horno y evita los fritos. De esta forma los alimentos son más saludables, conservan mejor sus nutrientes y los platos resultan menos calóricos.
- Evita los alimentos procesados, los platos precocinados, las bebidas azucaradas y las harinas refinadas.
- Bebe agua en cantidades suficientes. Si no tomas un mínimo de agua, unos 8 vasos a lo largo del día, la capacidad depuradora de los riñones puede alterarse y dar lugar a la acumulación de toxinas y retención de líquidos. Los alimentos ricos en agua como frutas y verduras, infusiones, caldos también nos ayudan a mantenernos hidratados.
- Realiza ejercicio de forma regular. Es beneficioso para eliminar toxinas, mantenernos en forma y mejorar nuestro estado de salud en general.
- Evita el alcohol y el tabaco.
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